一店铺 被省市场监督管理局通告

麻辣烫

广东省市场监督管理局关于31批次食品不合格情况的通告（2025年第8期）

2025年第45号

     近期，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、肉制品、饮料、冷冻饮品、酒类、蔬菜制品、蛋制品、水产制品、蜂产品、餐饮食品和食用农产品等11类食品1187批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1156批次、不合格样品31批次（见附件），检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。具体情况如下。

一、微生物污染问题

　　（一）华润万家生活超市（广州）有限公司顺德天佑城店销售的标称陕西尚元农牧科技发展有限公司生产的卤猪肝，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）茂名市电白区水东镇高氏矿泉水店销售的标称中国广东省茂名市名顺矿泉水厂生产的包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）端州区朗睿食品商行销售的标称肇庆雅田活性天然泉水有限公司生产的包装饮用水（活道清州天然泉水），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。

      （四）海丰县可塘镇耀卿杂货店销售的标称海丰县城银峰纯净水厂生产的包装饮用水（饮用纯净水），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。

　　（五）深圳市龙岗区鑫鑫生活超市销售的标称长春市菁华冷冻食品有限公司生产的十二生肖龙（巧克力味雪糕）和十二生肖龙（牛奶味雪糕），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

　　（六）佛山市喜冠来餐饮服务有限公司加工销售的炒净面和钵仔正饭，菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。

　　（七）广州市白云区松洲味源沙县小吃店使用的汤粉碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（八）广州市白云区同德街潮乡人潮汕粉面店使用的汤粉碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（九）佛山市大鸿图海鲜酒楼有限公司加工销售的石磨靓斋肠，菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。

　　（十）佛山市大鸿图海鲜酒楼有限公司加工销售的凉瓜刺身，菌落总数和大肠埃希氏菌不符合广东省食品安全地方标准规定。

　　（十一）中山市汇景酒楼有限公司加工销售的白粥，菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。

　　（十二）佛山市南海区詹紫容餐饮店使用的汤碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　二、农兽药残留问题

　　（一）清远市清城区得淳腊味购销部销售的标称中山市黄圃镇银象肉类制品厂生产的腊肠（腌腊肉制品）（一九肠王）（带草），氯霉素不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）佛山市三水区锦胜鲜生水产品档（个体工商户）销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）广东期选信息技术有限公司天河北路分店销售的鲈鱼和罗非鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）东莞市嘉荣超市有限公司东城新世纪学前路店销售的白豆角（豇豆），灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。

　　（五）四会市浩丰食品商行销售的红葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

三、重金属污染问题

　　华润万家有限公司沙井创新店销售的白菜干，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。

四、食品添加剂超范围超限量使用问题

　　（一）罗定市天河城商贸有限公司工业路购物广场销售的淮山，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）肇庆市汇福商业有限公司城东分公司销售的横切淮山片，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）阳江市江城区顺隆食品店销售的标称湖南菩提食品有限公司生产的酱爆扇贝（烧烤味），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）广州市花都区花东林航冻品店销售的香甜青橄榄，三氯蔗糖不符合食品安全国家标准规定。

五、其他指标问题

　　（一）茂名市电白区八宝海产品超市销售的标称中山市黄圃镇宏鼎肉类制品厂生产的广式腊肠，总砷（以As计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）淘宝网萄略LetsWine（经营者为深圳萄略葡萄酒文化发展有限公司）在淘宝网（网店）销售的标称广西海酩威酿酒股份有限公司生产的阿道克十来运转朗姆酒，酒精度不符合产品标签标示要求。

　　（三）淘宝网小鸟酒窖（经营者为深圳市万泓德贸易有限公司）在淘宝网（网店）销售的标称吉林省辽源龙泉酒业股份有限公司生产的龙泉春白酒，酒精度不符合产品标签标示要求。

　　（四）淘宝岚莓旗舰店（经营者为广州芊尼贸易有限公司）在淘宝（手机APP）销售的标称醴陵市德园生物技术有限责任公司生产的岚莓蜂王浆，10-羟基-2-癸烯酸不符合食品安全国家标准规定。

　　（五）清远市清城区开哥面家店使用的碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（六）中山市尚霞快餐店（个体工商户）使用的碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，按规定在监管部门网站上公开相关信息。

　　食品安全消费提示：消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的监督抽检不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

　　特此通告。

　　点击下载：附件1-22.zip

　　1.本次抽检依据和抽检项目

　　2.肉制品监督抽检不合格产品信息

　　3.饮料监督抽检不合格产品信息

　　4.冷冻饮品监督抽检不合格产品信息

　　5.酒类监督抽检不合格产品信息

　　6.蔬菜制品监督抽检不合格产品信息

　　7.水产制品监督抽检不合格产品信息

　　8.蜂产品监督抽检不合格产品信息

　　9.餐饮食品监督抽检不合格产品信息

　　10.食用农产品监督抽检不合格产品信息

　　11.粮食加工品监督抽检产品合格信息

　　12.肉制品监督抽检产品合格信息

　　13.饮料监督抽检产品合格信息

　　14.冷冻饮品监督抽检产品合格信息

　　15.酒类监督抽检产品合格信息

　　16.蔬菜制品监督抽检产品合格信息

　　17.蛋制品监督抽检产品合格信息

　　18.水产制品监督抽检产品合格信息

　　19.蜂产品监督抽检产品合格信息

　　20.餐饮食品监督抽检产品合格信息

　　21.食用农产品监督抽检产品合格信息

　　22.关于部分抽检项目的说明

　　广东省市场监督管理局

　　2025年4月14日