[海丰文学37期增刊] 词里词外俱功夫 ——喜读朱佛水《沁园春·茶》 ●杨永可

海丰文学

词里词外俱功夫
——喜读朱佛水《沁园春·茶》
●杨永可

我曾在彭湃中学教高中毕业班语文课，朱佛水曾在海丰师范学校教阅读与写作课，两校毗邻，故有幸时时在一起。
朱佛水高中毕业时，适逢“文革”浩劫肇始，上不了大学，回乡当知青务农，至“拨乱反正”之年，才有幸跨进大学门坎。他在当知青期间，曾种过茶。他是生活的有心人，对茶的种养、焙制与品尝，都深有精细的广读钻研，也获得了实践经验。近读他刊于《诗词》报第18期第三版《沁园春·茶》，喜词里词外俱蕴功夫，不禁击节再三吟咏，发掘与吮吸其菁华之所在。词曰：
南国三春，紫焙争醇，绿焙竞芳。品安溪雀舌，辛通肺腑；西湖蟹眼，酚沁肚肠。两腋生风，六神送爽，排毒养颜益寿康。尝百草，仰神农奉献，功盖三皇。   休嘘遁入茶乡，是喷喷杯花寄意长。借玉壶冰魄，切磋才艺；金樽甘露，省悟辉煌。九鼎茶开，馨飘万国，琼液波光映汉唐。瓯同举，待挹来花露，再沏天香。
我喜茶，一读到茶诗、茶词，常抄录品嚼，但罕有朱佛水此词写得独到、细腻、丰厚。此词佳处成双。
一是文化内涵深厚。整首词洋溢着醇郁的饮食文化之精粹。我国国家领导人曾用杭州西湖梅家坞摘焙蟹眼名茶(因叶形楕圆而得名)来款待英国女皇，而茶又必在惊蛰至春分前摘焙的，茶农称之为丫头茶为最优，较清明前摘焙的姑娘茶与谷雨至小满前摘焙的媳妇茶要胜几筹。作者遴选名茶，既服从于平仄，更优择其知名度。茶健身、益龄的药用价值和浸润生活的神奇功能，也在词中诗化地挺秀。从神农“尝百草”对茶的首导，到“琼液波光映汉唐”，再到“馨飘万国”，茶的隽秀灵神与一脉芳踪，更跃纸上。连沏茶之水，也挹人《红楼梦》妙玉的花露(清晨收集梅花瓣上之露珠所得)，厚重了词的文化涵容，也妍为“豹尾”，与肇始的“凤头”相映衬，使整首词大有上下贯通，一气呵成的艺术效果。
观鉴全词，深感茶文化罗布于字里行间，浓妍地奇崛了词的主旨，拓出了“千山拱伏一峰尊”的佳境。
二是严守词牌格律。此词辞精字美，平仄、对仗、押韵都严谨。作者对格律关隘的扼守，丝毫无草率和苟且。请看，上阕以“品”字统领。“安溪雀舌，辛通肺腑”与“西湖蟹眼，酚沁肝肠”的对句；下阕以“借”字统领“玉壶冰魄，切磋才艺”与“金樽甘露，省悟辉煌”的对句，生动秀雅，毫无穿凿痕迹，遵循着词牌的格律要求，刚柔相济地妸娜胜出，足见文字功底的深邃。现也不妨信手拈来“九鼎茶开”一句，加以赏析。“九鼎”既是华夏之别称，又是焙制茶叶的工具，更是烹茶器具(宝玉联句有宝鼎茶闲烟尚绿)的神妙写法。整句古风朴朴，新韵悠悠。其它佳句，恕不一一列举。
要写出绝妙好词，“功夫在词外”，“功夫在词内”，两者互为左右手，缺一不可。此词两者兼具，读之，深感主旨厚重，格律严谨，匠心炼字，首尾呼应，摇曳出饮食文化内蕴的多姿多彩，不失为目前茶词中的精品。

风在边缘

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风在边缘

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