陆丰市开展春季学校食堂食品安全专项检查行动
为扎实开展党的群众路线教育实践活动，切实保障广大师生饮食安全，近日陆丰市食品药品监管局、陆丰市教育局联合印发了《关于开展2014年春季学校食堂食品安全检查工作的通知》，并成立联合检查小组开展全市学校食堂食品安全专项检查。据悉，这次专项检查，出动餐饮监管人员33人次、执法车辆5辆次，重点对我市中小学校（幼儿园）食堂餐饮服务许可、制度建设、食堂设施及卫生、从业人员健康和培训、餐饮用具消毒、食品及原料采购、食品及原料贮存、食品加工操作、禽流感防控等情况进行了监督检查，涉及中小学15所、幼儿园49所。
此次专项整治为期一个月，分为自查自纠、监督检查、上级抽查三个阶段。通过检查，极大地提高了学校对食堂食品安全工作的认识，有效地消除了食品安全隐患，有力地保障了广大师生的饮食安全。（市食品药品监管局供稿 编辑：陈庭俊）陆丰宣传文化网
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