厦门日记之寻找名小吃之二

煮茶听雪 · 发表于 2014-3-6 19:34:25

　　嗯嗯，继续我的厦门美食之旅～
　　　（一）鼓浪屿美食街上的龙头鱼丸店，现做现煮，看着排队的人，忍不住也加入了。店里没位置了，很多人边走边吃，我可不想吃得那么匆忙，就坐在做鱼丸的大姐那张桌，边吃边聊天，大姐说我太会享受了，边看制作边吃过瘾吧，鱼丸汤鲜味美，我又添一碗汤（免费的），很好喝哦，大姐很会聊天，说别人是吃货你是喝货，我说真怕你做不赢给别人吃啊。就这么一会儿，不断有人在拍照，说不定我的形象就会出现在某篇游记里哦，呵呵。

　（二）佳味再添小吃店。大同路上，据说是一家老牌国营店，品种很齐全，墙上的牌挺唬人的。我要了扁食和土笋冻，土笋冻是甜酱配酸萝卜，环境我就不说了，够老够国营，但是这家店吃的这两样东西我实在不敢恭维了，只能说有点失望的吧。

　　百度一下：扁食，北方叫馄饨，广东叫云吞，江西叫清汤，四川叫抄手，汕尾叫扁实，我最爱的是江西的清汤，皮薄如纸，肉鲜汤美，可惜上次回去没能吃到那个味了。
　　（三）牛肉羹和烧肉粽，绝配。中山路上的意外惊喜，店面很雅致，可能是比较晚了，客人不多，墙上都是介绍牛肉羹的来历，当然不能把故事当真了，但味道真不错，不过忘了店名了。

　　
　　（四）邵子牙贡丸店。看美食节目认识的，印象深刻，在安定路上，离中山路很近，店面富丽堂皇，比电视中的更夸张。我要了四种不同的实心丸，名不虚传吧，那天我是店里最后一个客人哦，我照例又添了一碗汤，美啊。本来打算第二天早上来这吃肉燕扁食的，后来还是选择了去吃鸭肉粥。