暑期社会实践||校长来找我们谈话……
本帖最后由 市民网-客服 于 2019-7-28 11:26 编辑你曾经有没有被校长谈过话？
我们有！
二零一九年七月二十四日，是我们“红”雁南巡，筑梦海丰文旅双创实践调研团到达汕尾市海丰县调研的第七天。
上午十点左右，双圳小学校长戴镜兵来到我们实践队伍居住的幼儿园，首先对我们到来表示欢迎。
接着，校长围绕其发表的著作《山魂》，给我们讲述了这本书的由来、海丰黄羌镇的峥嵘岁月以及革命烈士彭湃故事——黄羌保卫战、林谭吉烈士“一命换三命”、父换子命等故事。
“别人不了解我的家乡汕尾海丰，却知道彭湃，彭湃的名声比海陆丰大，所以08年就回到我的家乡去研究红色文化的建设，帮助当地政府去把红色文化发扬，建设好。……彭湃他能够把自己财产贡献出来，为了自己的理想，也是为了大多数劳苦大众，为了中华民族的复兴梦去奋斗，他这种精神一直在鼓励着我。”
此次谈话将近一个多小时，此次谈话为我们寻找和挖掘红色旅游资源、讲好红色故事，发扬革命历史文化、促进农村旅游发展提供了重要的帮助。我们调研团队决定晚上再次拜访作为当地文史研究者的校长，并提前准备了相关问题，希望我们内心的疑惑能够得到解答。
1.近年来海丰红色旅游的发展程度？(有什么地方使您觉得变化较大？)2.如果有一个人想去参观海丰的红色旅游景点，您认为他最值得去哪个地方？3.当地政府对当地专项农产品(特产)的扶持程度与政策？4.有什么特产或代表性物品可以让游客们带回去，具有纪念意义的？5.对红色旅游景点与娱乐性旅游景点相结合有什么看法？6.您认为红色旅游景区的开发还有什么不足之处(有待完善的地方)？7.当代青年大学生可以为红色旅游的发展做些什么？
校长为我们解答
与校长合影
此次拜访收获匪浅，即将道别之际，戴校长再次邀请我们品尝了海丰当地特产，嘴巴一直停不下来……尝了汕尾海丰特产之后，我觉得我刹不住车了。一位好的游客，必定也会是一个好的吃货。擂茶、小米、陆丰咸茶、菜粿、肉粿、麻鱼粥、薄饼、牛肉饼、草果、凉丸、狗毛膏、马鲛鱼丸、菜头丸、糯米饭、扁实面、肠粉、鼎溜粿、层膏粿、牛腩粉...还有薄饼、遮浪码仔、甘草橄榄、猪油糖、糖冬瓜、炸油角等等。来了汕尾，基本上与减肥无缘了。
01
擂茶
擂茶也叫咸茶，广东的汕尾市和揭西县以及桂、赣、湘西的部分地区，才有吃擂茶的习俗。将铁观音、乌龙、或者绿茶叶捣碎，用沸水焖上半个小时，盛起一大碗，撒上炒芝麻、花生和炒米，家家户户必备一个“牙钵”。所以擂茶外面通常很少能喝到，得去当地人家里才能品尝得到
02
菜粿肉粿
菜粿肉粿是很多汕尾人午餐中常见的美味，菜粿是细长状的，咬开里面有椰菜、香葱、花生等等，皮软馅多，咬一口蔬菜簌簌往下掉，蒸熟的菜粿入口嫩滑喷香，十分可口。
03
小米
小米又叫做茨粉饺，皮是用薯粉做的，优质美味的小米一定要皮薄而通透，能清晰看到里面的瘦肉馅。小米皮入口软中带韧，肉馅爽口弹牙，猪肉馅细腻鲜香，蘸着辣椒酱吃，一天吃掉一大笼都没问题！
04
猪油糖
以前在小店一毛三颗的猪油糖百吃不厌，至今为止还难以忘记唇齿留香的感觉对于小孩来说，实在是一种“猪油糖尼古丁”。
05
咸酸果
用盐、糖精等调料将水果进行腌制，价格通常是1斤15块钱左右。
在众多水果中最特别的是这种，我们把它叫做“鸟梨’，这种梨比一般梨小，不经过处理的话吃起来很苦涩，因为很招鸟儿喜欢，故取名之。
还有很多很多，一时半会讲不来的美食小吃，如果有机会来汕尾，一定要到黄羌来游玩，看看那红色建筑，尝尝美味小吃。
请欣赏戴校作品《我在黄羌等你来》
我在黄羌等你来|——戴镜兵
巍巍的石山嶂
清清的黄江水
山山水水揽入你的怀抱
在这片古老的土地上
多少英雄豪杰
演绎着震撼人心的故事
高高的石螺嶂
危耸的双层石
蓝天白云尽收你的视野
在这片富饶的土地上
多少文人墨客
书写着过去与将来
香香的大粒丸
酥酥的炒米程
离乡游子魂牵梦绕在这片温馨的土地上多少柔情女子
书写着客家的历史
甜甜的山歌声
甘甘的擂茶味
让多少游子回味无穷
在这片红色的土地上
多少铁血丹心的男子汉
书写着青春的悲壮
我在黄羌等你来我在黄羌等你来
旅服发展历程及所获荣誉：26 JULY 2019
2008年，旅游系旅游信息服务队成立，启动系内创新创业学习及训练；
2010年，依托大学生创业孵化基地建立——旅游精品前线；模拟旅行社企业运作经营开展面向校内外的旅游市场活动；
2014年，申报广东省大学生创新创业训练项目《旅游精品前线》获批，拓展实践训练空间与范围；同年，该项目申报教育部教育管理信息中心《职业核心能力与学生素养提升实证研究》子课题《职业核心能力课程与职业素养提升研究》项目开展研究；
2015年旅游精品前线项目获评为广东省高校学生事务管理精品项目；同年，获国家旅游局“实践服务型英才项目”专项资助；
2016年针对旅服团队开设校级创新创业平台课，团队获广东省大中专学生志愿者暑期社会实践“三下乡”优秀团队。
2017年以旅服项目为载体的“多元协同、全程融入、能力递进”创新创业实践育人模式获校级教学成果奖一等奖、广东省教学成果奖一等奖；
2018年团队获广东省大学生科技创新培育专项资金（攀登计划）支持，以旅服项目为载体的“多元协同、全程融入、能力递进”创新创业实践育人模式获国家教学成果奖二等奖；
2019年，旅服团队获得全国大中专学生志愿者暑期“三下乡”社会实践强国一代新青年荣誉称号；同年，旅服获校级创新创业导师工作室立项。来源：轻院旅游服务中心
{:5_142:} {:4_102:}
页:
[1]