自制炒年糕，自制，好吃到舔盘
【番茄酱炒年糕】主要成分年糕：500；泡菜：100配件番茄酱：适量；水：适量；烟油食用油：适量具体步骤1准备材料，泡菜切碎，年糕解冻。https://p3.itc.cn/q_70/images03/20221127/2e7c8b0932cc449c839b87ff30b515b0.jpeg2、将年糕放入热水锅中先焯水（约1分钟）。3锅里放油烧热，倒入切碎的泡菜，翻炒均匀。4然后倒入煮好的年糕。5搅拌均匀，倒入两汤匙番茄酱。6番茄酱泡菜年糕比较粘手，加少许水，中小火翻炒即可出锅。【毛豆炒年糕】主要成分年糕：500；瘦肉：100；毛豆：100配件鸡精：少许；盐：少许；香菇：少许；生抽：少许具体步骤1.香菇用水泡软，切片待用2.瘦肉切片，加少许生粉抓一下，备用3.毛豆去皮洗净备用4、白菜洗净5.年糕片6.锅中油烧热，放入香菇片爆香7.倒入毛豆一起翻炒8.放入大白菜翻炒，加少许盐和生抽调味9.冲入沸水中，然后将年糕放入，盖上锅盖用中火焖煮片刻10.最后将瘦肉放入，加盐和鸡精调味11、大火收汁，到自己喜欢的程度就可以出锅了12、香喷喷的毛豆年糕出锅了。https://p4.itc.cn/q_70/images03/20221127/b168cbd2d06643678cf37381bd6c906a.jpeg【牛肉白菜炒年糕】主要成分年糕片：适量；牛肉：一块配件卷心菜：半颗；胡萝卜：一根具体步骤第一步牛肉切片，用酱油、盐和淀粉腌制。白菜大片，胡萝卜切丝。第二步锅内加油，放入牛肉翻炒，捞起。锅中加入少量油，炒胡萝卜丝，加入大白菜炒软。第三步加入年糕和炸好的牛肉片，加少许水防粘锅，加盐和鸡精调味，翻炒至入味。如果是年糕棒，需要多加水煮一会。https://p4.itc.cn/q_70/images03/20221127/85a5a91e7a8b42d19b4ca60edd678bf2.jpeg来源：搜狐
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