今日小寒，有钱没钱，要常吃6种“冬补”食物，护好阳气温暖过冬
小寒今天，有钱没钱，吃6种“冬补”食物，保护阳气，暖暖过冬。https://p0.itc.cn/images01/20230105/f5945825d6c34328a9801d2dfefe9c86.jpeghttps://p2.itc.cn/images01/20230105/4f65164f3d2047d1991f14d5e2afe365.jpeg让身体做好抗寒准备。身体虚弱的人冬季要加强进补，做好营养储备，来年精神更足。俗话说：“小寒滋养，春来打虎”。今天给大家推荐6种小寒时节常吃的食物。https://p9.itc.cn/images01/20230105/38e62941e26f49e8aaf4664b077bb72d.jpeg2、油锅烧热，放入姜片和葱段爆香，然后倒入猪蹄，中火翻炒2分钟；倒入腐乳、水和蒜末翻炒均匀；★芋头——肉末蒸芋头【材料】：肉末适量，芋头适量，蚝油1勺，生粉1茶匙，生抽2勺，料酒1勺，盐1茶匙，姜、蒜少许葱【做法】：1、锅内油烧热，放入姜末、蒜末爆香，加入肉末翻炒变色，加入生抽、蚝油、料酒和水淀粉少许，煮至酱汁浓稠后关火。https://p9.itc.cn/images01/20230105/61b5e58e1b3740dc93c13b74497fd43b.jpeghttps://p1.itc.cn/images01/20230105/5010bf3c47294f129cdf8e70b7296599.jpeghttps://p8.itc.cn/images01/20230105/3e05c49729914ea280ae2077a20c4dd2.jpeg★黑米——黑米饺子皮烧麦【原料】：黑米适量，糯米适量，玉米适量，红萝卜适量，蚝油2勺，生抽1勺，肉馅适量，盐1勺，生粉1茶匙，饺子皮适量，【做法】：1、糯米、黑米提前浸泡1小时，加适量清水蒸熟。https://p5.itc.cn/images01/20230105/3c5082325e0543a3b63ea3e3aac57752.jpeghttps://p9.itc.cn/images01/20230105/0d9a38fbab684c9b90dc05ba02c9701d.jpeg将蒸好的米饭与肉碎、玉米和胡萝卜混合，加入蚝油、生抽、盐和生粉，拌匀。https://p1.itc.cn/images01/20230105/c50932ec58764b77b0e1962c4c348393.jpeg根据你的口味调整调味料的量。★红薯——红薯煎饼【材料】：红薯适量，马苏里拉芝士适量，鸡蛋1个，黑芝麻少量，白糖1勺，牛奶少量，手指饼适量，【做法】：1、红薯蒸熟，去皮，用勺子压成红薯泥，加糖和牛奶拌匀。https://p8.itc.cn/images01/20230105/0cff4af38acb489dbb176798f835ed30.jpeghttps://p8.itc.cn/images01/20230105/b2266e023dc247eb937c14ff4b0937f6.jpeghttps://p9.itc.cn/images01/20230105/f68e9eb9c1ea4264909e0595a004983d.jpeg2.提前将薄饼的外皮取出，软化，将红薯铺在薄饼上，加入芝士丝，卷起，切成小块；3.然后涂上蛋液。https://p6.itc.cn/images01/20230105/d3a34fec56714f32958efb7a5d78cb27.jpeg最好将蛋液均匀涂抹。撒上少许黑芝麻。烤箱预热到200度，烤20分钟。https://p5.itc.cn/images01/20230105/da89811067204ab49bce6b28ce72b0b2.jpeg盯着烤箱烤，直到表面呈金黄色。★牛肉——西红柿土豆炖牛肉【材料】：西红柿3个、土豆适量、牛肉适量、料酒2勺、生抽3勺、老抽1勺、冰糖适量、盐少许【做法】：1、牛肉用料酒和姜片焯一下，去沫，捞出，用热水洗净。https://p2.itc.cn/images01/20230105/91c9bd4c0ed94636869fcb61dc6160af.jpeghttps://p0.itc.cn/images01/20230105/48bd476809b84c4aa66a9fd105815fd6.jpeg锅中放入冰糖，开小火炒糖色，加入牛肉翻炒片刻上色，这样可以锁住牛肉中间的水分；★莲藕——生煎莲藕糕【材料】：莲藕适量，猪肉适量，蚝油1小匙，淀粉1小匙，姜末少许，盐1小匙，糖1小匙，生抽1小匙，【做法】：1、莲藕去皮切丁，猪肉剁成肉末，加入生抽、蚝油、糖、盐、姜末、淀粉搅拌成粘稠状；2.将拌匀的藕馅分成等份，压成厚饼状，不粘锅倒入少许油烧热，放入准备好的饼胚，盖上盖子小火煎直到设置底部。https://p2.itc.cn/images01/20230105/857e942bf8d3484da5a028bed6796d43.jpeghttps://p7.itc.cn/images01/20230105/e4ab8147b7e545488340495582ba20b9.jpeghttps://p7.itc.cn/images01/20230105/de3ecbb441f048ee836281b1beaa1a5d.jpeghttps://p9.itc.cn/images01/20230105/2b78d257f1a5487f81bb27ddb6e6bd00.jpeghttps://p6.itc.cn/images01/20230105/23334ce28e3e409f9e452c0ac900eb26.jpeg3.一面煎至焦黄，然后翻面，然后盖上锅盖用文火煎，翻面数次至熟。https://p7.itc.cn/images01/20230105/39c9c907bacc41c697f87eec7f6b7b15.jpeg来源：搜狐
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