广东人连隔夜水果也不吃吗???
本帖最后由 苜蓿656 于 2023-5-6 10:21 编辑广东人可能是全国最活在当下的人。如果说四川人的精神味觉是辣,那么广东人的就是新鲜。隔夜的食材(甚至都不是食物)就像清汤锅一样是对胃的不尊重。你可以在这里找到史上最小分量包装的蔬菜,甚至小区里都有碾米机。https://p5.itc.cn/images01/20230506/78c0adf05ffa45cfaa57363cc7241b7c.jpeg别人吃海鲜只要买的时候是新鲜的就行,而广东人回了家还要养起来,他们的底线是:下锅之前必须是活蹦乱跳的。https://p0.itc.cn/images01/20230506/0ce2050aab6744af8be66cb3a9304da9.jpeghttps://p8.itc.cn/images01/20230506/993b228e80cc4dbe8b8846c27b5bfaf3.jpeg最夸张的是水果,一旦切开,隔一个小时就算过期了。https://p5.itc.cn/images01/20230506/969c8fd9c53f4495bd263d9fdbb78da1.jpeghttps://p2.itc.cn/images01/20230506/e0a4f33941424170a6a3ac29dec9cb05.jpeg如果你去过广东的菜市场,就会发现本地的东西总是会比外地的贵一倍。然而这却跟排外没有半毛线关系。网友 @lailai 说出了其中的真谛:“本地的最起码新鲜多几个钟。”https://p0.itc.cn/images01/20230506/9dc9f76d19d941409eeec69f82b8a664.jpeg只要你跟广东人吃过饭,就会发现他们对新鲜的追求已经到了走火入魔的地步。全国绝对再也找不出第二种比他们的嘴更刁的人了。即便是再高明的厨师,只要用了隔夜的食材,基本都逃不过广东人的法眼。https://p7.itc.cn/images01/20230506/2de3697c1c2f45a698180cf5aed6f1f1.jpeghttps://p5.itc.cn/images01/20230506/b70f450c5e9c46ecb9a5d8d315b6fa91.jpeghttps://p1.itc.cn/images01/20230506/372a462051bd4f2bbae3cac63b1c3819.jpeg
甚至就连外地人在广东呆久了都会潜移默化的习得这种高超的技能。https://p3.itc.cn/images01/20230506/3c019058e1cb447486ce7678b5c29cdb.jpeg正因如此,你在各种热门美食探店视频里看到的“烦人”弹幕,也大都来自于他们。https://p4.itc.cn/images01/20230506/d1ccdad4a65c4ec59eed48ccdf742197.jpeg
而广东人对新鲜的痴迷不是没有原因的。一方面是因为广东湿热的天气就是细菌的培养皿,食物在这里比其他地方更容易变质。https://p6.itc.cn/images01/20230506/77c642dfd07f46e98f9bdc4c6f6a07e2.jpeg
https://p1.itc.cn/images01/20230506/86eac3b6327741bd96e5eca6ee0b0ded.jpeg另外一方面是因为广东人的烹饪方式,但凡有一点不新鲜都会严重影响口感。
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https://p6.itc.cn/images01/20230506/41c7a53cb3e64d7fb9a2cae3d6c0d01d.jpeg日子久了,这种吃饭习惯甚至还影响到了广东人的生活方式。广东有句谚语:“不打隔夜算”,大概意思就是不要美滋滋地提前做计划,因为计划赶不上变化,最后难免好大的失望。但如果你思考一下就会发现,其实每一个活在当下的人,都是精神广东人。
来源:搜狐
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